Det här behöver du till 4 portioner:

• 2 paket frusen torsk (eller sej, kolja etc)  400 gram
• 2 dl frusna räkor
• 2 dl grädde
• 1 tsk sambal oelek (mer om man vill ha starkare chili smak)
• salt, peppar, dill
• mandelflarn

Olja en ugnsfast form och lägg de frusna fiskarna i den. Krydda fisken lite med alla kryddorna. In i Ugn på 200 grader ca 15 minuter. Tillred medan en blandning med grädde & sambal oelek, blanda i av alla kryddorna tills det smakar bra. Ta ut fisken ur ugnen och häll över gräddblandningen. Strö över räkorna samt mandelflarn. Ugn i ytterligare 10-15 minuter.

Servera med en sallad och/eller ris,potatis!

---

Maten var sådär. Antar att utan ris blir det lite "tomt". Jag hade bara lite gurka till och eftersom såsen var rinnig så blev det mer som fisk & räkor med gurka :)

Men Fredrik och ungarna gillade det, så därför lägger jag upp receptet även till er.