Idag får vi finbesök från Helsingborg och dagen till ära har jag slängt ihop en snabbtårta, lite mer vardaglig än den tradionella runda tårtformen - men på silverbricka för ögats skull. Tårtbottnen gjorde jag igår kväll och fyllningen har fått lega och gotta till sig rejält mellan lagren under natten. Gjorde klart den idag med fluffig lättvispad grädde och färska jordgubbar. Mums!

 

Vädret är inte direkt på topp idag heller, molningt och ganska grått. Tråkigt! När tror ni sommaren kommer? Hoppas ni alla får en underbar lördag, soligt väder eller ej.. ♥

Tack för att du tar dig tid
att kommentera mitt inlägg :)